Weinverkauf
Probieren Sie unsere Weine doch bei einem Besuch im Hofladen oder bestellen Sie Ihre Lieblingsweine direkt in unserem Shop.
Rebberg
Im Rebberg Altägerten in Magden kultivieren wir zusammen mit Kurt und Charlotte Dillier die robuste Traubensorte Saphira.
Weite Reihenabstände und lockere Laubwände sorgen für ein schnelles abtrocknen der Blätter. Dies hilft uns zusammen mit den beiden biologischen Hilfsmitteln Tonerde und Schwefel die weissen Trauben vor gefährlichen Pilzkrankheiten zu schützen.
Verpachtung Rebfläche
Nach rund 30 Jahren haben wir unsere Weinbaufläche verringert.
Den grössten Teil unserer Reben haben wir an den jungen Winzer Marco Billinger https://weinbaubillinger.ch verpachtet.
Seine Motivation und Leidenschaft wiederspiegelt sich in seinen Weinen die Sie in unserem Hofladen finden.
Durch Handarbeit zur Einzigartigkeit
Durch verschiedene Kulturmassnahmen und spezielle Handarbeiten beeinflussen wir die Traubenqualität positiv. Bereits beim Schnitt, und später beim „Erlesen“ der Reben begrenzen wir die Anzahl der Trauben, um im Herbst eine Erntemenge von maximal 600 bis 700g/m2 zu erhalten.
Durch konsequentes entfernen der Blätter rund um die Trauben verhindern wir vorzeitiges faulen der Beeren infolge Feuchtigkeit. Dadurch können wir später ernten, die Trauben sind somit reifer und gesünder.
Gesundes, reifes Traubengut ist die Grundlage unseres aromatischen, qualitativ hervorragenden Weines.